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甘蓝(中药)_百度百科
作者:新海燕论坛官网   发布时间:2020-04-21 16:51

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  本词条由国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目提供内容 。

  L.的叶。具有清利湿热,散结止痛,益肾补虚之功效。用于湿热黄疸,消化道溃疡疼痛,关节不利,虚损。

  甘蓝又名:葵花白菜、包心菜、洋白菜、卷心菜、莲花白、包菜。二年生草本。一年生茎肉质,无分枝;基生叶多数,纸质而柔嫩,叶片长圆状倒卵形或近圆形,层层包裹,成球状体、心状体或扁圆形,重可达2-2.5kg,外层叶片淡蓝绿色,被白粉,肉质叶片乳白色,长和宽达30cm,基部骤窄。二年生茎有分枝,具茎生叶,基生叶蓝绿色,具白粉,质厚,叶片宽椭圆形或长椭圆形,全缘或边缘具浅锯齿,基部具浅耳;茎上部叶有明显锯齿,基部抱茎;最上部叶线形。总状花序顶生或腋生,花大;萼片4,黄绿色,光滑无毛,基部成囊状;花瓣4,乳黄色,瓣片为宽椭圆状卵形或长椭圆形,长18-19mm,先端钝圆,基部具细长爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长10-11mm,短雄蕊长9-10mm;雌蕊1,子房圆柱形,花柱略细,柱头膨大,具喙。长角果圆柱形,长6-9cm,具短喙。种子圆球形。花期4-5月,果期5-6月。

  茎肉质且短,扁平圆形或圆锥形,直径10-40cm,被层层叶片包被。叶片自外层向内渐小,鲜时圆形、倒卵形或阔肾形,主脉较宽;外层叶片绿色或蓝绿色,内层叶片乳白色,全缘或边缘具浅钝齿,质厚;干燥叶片淡黄棕色,质薄。气微,味淡。

  《本草拾遗》:“此是西土蓝,阔叶可食,治黄毒者,煮作葅,经宿渍,色黄,和盐食之,去心下结伏气。”

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