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南茶北移到河北 灵寿深山培植出太行龙井
作者:新海燕论坛官网   发布时间:2020-02-15 04:55

  原标题:南茶北移到河北灵寿深山培植出太行龙井这两天天冷了,但在太行山深处,灵寿县五岳寨及附近的几百亩“太行龙井茶”还是绿油油的。县里几家茶叶合作社忙着给茶树林盖大棚,等明年开春

  这两天天冷了,但在太行山深处,灵寿县五岳寨及附近的几百亩“太行龙井茶”还是绿油油的。县里几家茶叶合作社忙着给茶树林盖大棚,等明年开春拆膜采茶。不是说“种茶不过黄河”吗?这太行山深处长出的茶叶,能行吗?灵寿县盘龙湾茶叶种植专业合作社理事长王献民告诉记者:“来自北京和石家庄的爱茶人士感慨:原来北方也产绿茶,还这么好喝!”

  石家庄的爱茶人李先生是这么发现太行山里的“龙井”的,“那年开春,我带着家人到五岳寨玩儿,当时漫山的大树还都灰秃秃的,但我们在临近景区的路边,发现了大片大片的绿树林。”李先生说,出于好奇,他们驾车进了这个名叫东寺岭的村子,才知道这些竟然是长在北方的茶树。再后来,李先生成了东寺岭村的常客,去五岳寨、漫山花溪谷旅游,必然到途经的灵寿县盘龙湾茶叶种植专业合作社买茶,还一买就是十几斤。合作社理事长王献民笑呵呵地对记者说:“那年他来我这儿打听这些茶树,我就拿这树上摘炒的绿茶招待,他就喝上了瘾,不用再年年跑杭州了。”

  王献民说,这里的茶树,不打农药,也不施化肥,每年西湖龙井的炒茶时间一结束,就有炒茶师傅来到灵寿接着炒;来自北京和石家庄的爱茶人士对灵寿茶叶的评价非常高,“鲜爽度高、香气高、味浓,且耐泡”。

  茶树种植还带动了当地扶贫产业的发展。记者从灵寿县了解到,最早由灵寿县展翼茶叶专业合作社影响、带动,到目前,灵寿县共计已有4个合作社,在南营乡漫山、抓麻、南营、东寺岭、槐树沟5村共建有茶园460余亩。灵寿县展翼茶叶专业合作社,目前雇用的农民工,年平均工资已达25000元;采茶、搭棚时会雇用临时工,人均收入也在7000元左右。在灵寿县的影响下,其北邻的阜平县,也已新建茶园100亩,邢台市的临城县建有茶园35亩。

  记者了解到,经中国农科院茶叶研究所检验,“太行龙井茶”属上等绿茶,栗香浓郁、滋味浓醇、鲜爽回甘、风味富有特色,感官品质优良;农业农村部茶叶质量监督检验中心化验测定结果显示,全国159种名茶中,此茶氨基酸高达5.7%,位列第二,咖啡碱含量最低,仅为2.5%。

  “茶者,南方之嘉木也。”灵寿县何以突破北纬38种茶底线的“魔咒”,将南茶北移?

  记者了解到,河北太行山区、燕山山区纬度高,海拔高,属暖温带大陆性季风气候,四季分明。低温时间长、光照时间长、弱光多、湿度大等生态环境条件,以及有设施越冬成功的经验,使得种植茶树有了相当的优势。

  早在1998年,河北省农科院以张占义为主持人的“南茶北移”课题组,便在北纬3845的灵寿县南营乡漫山村进行了试种;2001年7月14日顺利通过国家技术鉴定。随后,“太行龙井茶”取得了检验检测的良好成果。

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